На покупательский спрос оказывают влияние: объем и структура производства, денежные доходы населения, их распределение и величина общественных фондов потребления. На него также влияют: половозрастной и социальный состав населения, культурный уровень, национальные особенности. Это значительно усложняет изучение спроса населения.
Методы изучения спроса населения подразделяются на оперативные и статистические. Спрос подразделяется на удовлетворенный, неудовлетворенный и формирующийся.
Оперативный метод заключается в наблюдении за продажей отдельных товаров, в организации выставок-продаж, просмотров, реализации пробных партий товаров. При проведении выставок-продаж практикуется анкетный опрос, и представленный на выставке наиболее полный ассортимент товаров помогает выявить намерения покупателей и учесть их замечания по ассортименту и качеству отдельных товаров. Неудовлетворенный спрос дополнительно учитывают в журнале регистрации неудовлетворенного спроса, где фиксируются данные об отсутствующих в продаже товаров. Эта информация используется в ходе согласования заказов на поставку товаров.
Статистический метод представляет собой научно организованные наблюдения за состоянием покупательского спроса. Основой для этого являются отчетные данные: о денежных доходах населения, о степени обеспеченности населения товарами в различной номенклатуре, об объеме производства и поставки товаров, объеме товарных запасов, о структуре и объеме розничного товарооборота. Метод удобно применять с использованием данных наблюдений, проводимых по определенной программе, по которой составляется текущая отчетность о движении товаров по форме № 3-торг (краткая) месячная и № 3-торг квартальная. Также применяют данные единовременных учетов товарных запасов, выборочного учета продажи и запасов товаров в ассортименте. Широко применяют и данные по бюджетным обследованиям семей различных групп населения.
Жизненный уровень семей характеризуют рядом взаимосвязанных и взаимообусловленных показателей. При бюджетных обследованиях программы строят так, чтобы была возможность получать всестороннюю информацию. Статистические данные семейных бюджетов характеризуют отдельные группы населения и позволяют: раскрывать закономерности формирования спроса в этих группах, изучать процессы, формирующие покупательные фонды и расходы, а также уровень и структуру потребления в каждой группе семей рабочих и служащих.
Связь расходов на товары различной цены с величиной доходов на члена семьи отражается коэффициентом эластичности (Кэл):
Кэл =D у/у0 : Dх/х0,
где Dу – прирост расходов (спроса);
у0 – начальное значение расходов (спроса) на конкретный товар;
Dх – прирост фактора (дохода, цены и т.д.);
х0 – начальное значение фактора (дохода, цены, др.).
Коэффициент эластичности увязывает между собой различные явления и показывает ход изменения объемов расходов (Dу) в зависимости от изменения дохода (Dх) или иного фактора на один процент. Он имеет большое значение при изучении закономерностей развития спроса и широко применяется в маркетинговых исследованиях.
Характеристика розничного товарооборота дана в табл. 18.2 и 18.3.
Таблица 18.2
Розничная торговля в СССР (России)*
Годы |
В млн. руб. (до 1998 г. – млрд. руб.) |
В процентах к предыдущему году (в сопоставимых ценах) |
Годы |
В млн. руб. (до 1998 г. – млрд. руб.) |
В процентах к предыдущему году (в сопоставимых ценах) |
1928 |
7,6 |
- |
1993 |
53869 |
102 |
1940 |
10,1 |
107 |
1994 |
195694 |
100,2 |
1950 |
21 |
101 |
1995 |
512026 |
94 |
1960 |
42 |
111 |
1996 |
728929 |
100,3 |
1970 |
79 |
106 |
1997 |
852857 |
105 |
1975 |
106 |
106 |
1998 |
1042799 |
97 |
1980 |
136 |
104 |
1999 |
1796256 |
94 |
1985 |
169 |
103 |
2000 |
2349415 |
109 |
1990 |
253 |
106 |
2001 |
3063430 |
111 |
1991 |
474 |
95 |
2002 |
3753649 |
109 |
1992 |
5085 |
100,3 |
2003 |
÷110 |
*Источник: Российский статистический ежегодник, 2003: Стат. сб. / Госкомстат России. – М., 2003. – с. 479.
Таблица 18.2
Индексы физического объема оборота розничной торговли (%)*
Вид продуктов |
1990 |
1991 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
Оборот розничной торговли, всего |
100 |
95 |
91 |
91 |
96 |
93 |
87 |
95 |
106 |
115 |
Продовольственные товары |
100 |
98 |
87 |
86 |
91 |
90 |
84 |
91 |
98 |
107 |
Продукты питания |
100 |
96 |
78 |
80 |
85 |
84 |
77 |
83 |
88 |
96 |
Алкогольные напитки |
100 |
104 |
146 |
112 |
119 |
118 |
122 |
123 |
142 |
159 |
Непродовольственные товары |
100 |
93 |
92 |
94 |
98 |
93 |
88 |
97 |
110 |
120 |
*Источник: Российский статистический ежегодник, 2003: Стат. сб. / Госкомстат России. – М., 2003. – с. 481.
Типовые задачи по темам 17, 18
Задача |
Алгоритм решения |
1. Рассчитать показатель товарооборота на душу населения по совокупности регионов (Д), в i-ом регионе (Дi) |
1. Получить данные об общем объеме товарооборота в i-ом регионе (Тi), численности населения в в i-ом регионе (Si). 2. Подсчитать число регионов (n). 3. Произвести расчет коэффициентов по формулам: Дi = Тi / Si; Д = Σ Тi / Σ Si |
Продолжение табл.
Задача |
Алгоритм решения |
2. Рассчитать динамику общего объема товарооборота (Iт) в фактических ценах, отражающую изменение денежной выручки продавца и изменение расходов покупателей на приобретение товаров |
1. Получить данные о количестве проданного на рынке i-го товара в базисном (qio) и текущем (qi1) периоде. 2. Уточнить цену i-го товара в базисном (pio) и текущем (pi1) периоде. 3. Произвести расчет динамики по формуле: Iт = Σ qi1* pi1/ Σ qio* pio |
3. Рассчитать коэффициент эластичности (Кэл) |
1. Рассчитать прирост расходов (спроса) (Dу) как разность между приращенным значением (у1) и начальным (у0) значением. 2. Рассчитать прирост – прирост фактора (дохода, цены и т.д.) (Dх) как разность между приращенным значением (х1) и начальным значением фактора (дохода, цены, др.) (х0). 3. Рассчитать коэффициент эластичности по формуле: Кэл =D у/у0 : Dх/х0 |
4. Рассчитать коэффициент инкассации (Ки) |
1. Определить размер выручки, сдаваемой в банк торговой организацией (Вб). 2. Получить данные о розничном товарообороте (РТ) торговой организации. 3. Рассчитать коэффициент инкассации как отношение выручки, сдаваемой в банк, к розничному товарообороту: Ки = Вб / РТ. |