Для оценки ассортиментной политики предприятия, как уже указывалось, используется целая система показателей, в том числе и получение максимума прибыли. Чтобы установить, какие конкретно произошли изменения в ассортиментной политике предприятия, необходимо провести более детальный анализ структуры продаж с учетом уровня доходности отдельных видов продукции.
Влияние структурного фактора на изменение суммы прибыли можно рассчитать с помощью приема абсолютных разниц:
∆ПУдi=*VРПобщ.1, (3.70)
где – сумма прибыли на условную единицу продукции или на один нормо-час на производство единицы i-го вида продукции; Удj – удельный вес i-го вида продукции в
общем объеме реализации в условно-натуральном выражении или в нормо-часах, %; VРПобщ.1 – фактический общий объем реализованной продукции в условно-натуральном выражении или в нормо-часах.
Если предприятие производит неоднородные виды продукции, тогда структура реализованной продукции определяется отношением каждого вида продукции в оценке по базовому уровню себестоимости к общему объему реализации продукции в той же оценке. В этом случае для расчета влияния структурного фактора на изменение общей суммы прибыли используется модель:
∆ПУдi=*Σ(VРПi1*Ci0), (3.71),
где Ri0 – базовый уровень рентабельности i-х видов продукции (отношение суммы прибыли к полной себестоимости реализованной продукции); Σ(VРПi1*Ci0)— стоимость фактического объема продаж в целом по предприятию в оценке по базовому уровню себестоимости продукции.
При этом следует иметь в виду, что результаты расчетов в данном случае будут не совсем точными, так как себестоимость реализованной продукции тоже подвержена влиянию структурного фактора.