6.3.2. Загрязнение водоемов и Качество питьевой воды

Первой и основной причиной загрязнения водоемов является слишком большое водопотребление (и, соответственно, сброс загрязненной воды). При современном уровне водопотребления (сброса) природные механизмы самоочищения уже не могут обеспечить нам воду требуемого качества, что негативно отражается на здоровье человека. Для исправления ситуации человеку приходится перейти на искусственную схему водообмена техносферы с окружающей средой, которая предполагает отказ от возможности пить воду из природных источников, отказ от продуктов питания, поставленных из загрязненных водоемов.

Доказано, что концентрация ряда химических веществ (тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов, глобальных экотоксикантов) повышается в среднем на порядок при переходе на каждый последующий уровень в цепи питания. В итоге, в самой опасной ситуации оказывается человек, который стоит в конце пищевой цепи. Избежать опасности можно только одним способом: очищать воду перед сбросом до уровня, соответствующего качеству воды природного источника. Это очень дорого, но технически возможно. Основные причины и следствия загрязнения водоемов приведены на рис. 6.2 – 6.4.

Качество питьевой воды регламентируется во всех государствах мира специальными нормативными документами, где дается количественная регламентация санитарно-гигиенических, физико-химических и органолептических свойств питьевой воды.

Нормативные документы разных государств и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) отличаются друг от друга как количеством регламентируемых показателей качества воды (например, ВОЗ устанавливает 100 показателей, Российская Федерация – 28 показателей), так и значениями нормативов на один и тот же показатель. Другими словами, в каждом государстве юридически узаконено свое представление о качестве питьевой воды. Питьевая вода «юридически» считается качественной, если все принятые к рассмотрению характеристики воды соответствуют установленным в данном государстве нормативам. Самые «жесткие» нормативы качества питьевой воды – в рекомендациях ВОЗ.

Критерий качества воды математически может быть представлен следующим образом:

С < ПДК,

где С – обнаруженная концентрация, мг/дм3; ПДК – предельно-допустимая концентрация, мг/дм3.

Если в питьевой воде обнаружено несколько веществ с одинаковым лимитирующим признаком вредности, то для них критерий качества воды имеет вид :

С1 / ПДК1 + С2 / ПДК2 + … Сn / ПДКn £ 1,

где С1, С2, … Сn обнаруженные концентрации веществ 1, 2 …. n, мг/дм3; ПДК1, ПДК2 … ПДКn – предельно-допустимые концентрации веществ 1, 2 …. n, мг/дм3.

На сегодняшний день разработан приоритетный список химических веществ для контроля их содержания в питьевой воде (табл. 6.2).

По официальным данным около 50 % населения Российской Федерации использует для питья воду, не соответствующую гигиеническим требованиям по различным показателям качества.

Таблица 6.2 Приоритетный список химических веществ для контроля содержания в питьевой воде**

Показатель

Основные составляющие

Дополнительные составляющие

Солевой состав

Уровень минерализации*

Кальций*

Жесткость общая*

Магний

Сульфаты

Натрий

Хлориды

Калий

Щелочность

Микроэлементный состав

Фтор*

Алюминий

Бор

Нитриты

Медь

Нитраты

Стронций

Берилий

Селен,

Тяжелые металлы

Ртуть

Барий

Свинец

Кадмий

Мышьяк

Железо

Хром

Ванадий

Никель

Цинк

Уран

Продолжение табл.



6.2

Показатель

Основные составляющие

Дополнительные составляющие

Органические вещества

ПАВ (поверхностно-активные вещества)

По списку ПДК вредных веществ в воде водоемов применительно к местной санитарной ситуации

Нефтепродукты

Бенз(а)пирен

Фенол

Сумма хлорорганических соединений

Сумма нитросоединений

Сумма фосфорорганических соединений

Гуминовые вещества

Химическое потребление кислорода (ХПК)

Биологическое потребление кислорода (БПК)

Окисляемость

Растворенный кислород

Суммарные углеводороды

Примечания:

*    С учетом максимально и минимально допустимых гигиенических нормативов.

** Методические рекомендации по определению реальной нагрузки на человека химических веществ, поступающих с атмосферным воздухом, водой и пищевыми продуктами. – М.: МЗ СССР, 1986. – 46 с.

На сегодняшний день из-за загрязнения окружающей среды в наиболее тяжелой ситуации оказалось население, использующее питьевую воду из децентрализованных источников, так как эта вода часто оказывается вне системы мониторинга (слежения) за ее качеством и употребляется населением без какой-либо водоподготовки.