Рассмотрим элемент изотермической поверхности площадью dF рисунок 8 по направлению нормали (n) покажем вектор (grad Q). Он, как уже отмечалось, направлен в сторону повышения температуры. Следовательно, поток теплоты, который представим в виде вектора Q, направлен в противоположную сторону, поскольку теплота переносится от более нагретых участков тела к менее нагретым.
Закон Фурье — количество теплоты dQ, проходящее через элемент поверхности dF за время d , пропорционально градиенту температуры, т.е.
Знак “минус” показывает, что вектор теплового потока направлен в сторону, обратную направленную вектора (grad Q). Гипотеза Фурье была подтверждена в дальнейшем большим количеством экспериментов.
— коэффициент пропорциональности физ. характеристика вещества по которому распространяется теплота, это коэффициент теплопроводности.
Установим размерность: dQ — Дж.; grad — oC/м; dF – м2.
Тогда: -Дж/(м с oС) или Вт/(м oС).
Отношение
Представляет собой количество теплоты, проходящей в единицу времени через единицу площади изотермической поверхности, принято называть плотностью теплового потока.