Любая производственная деятельность в условиях рыночной экономики целесообразна только тогда, когда стоимость про­изведенных благ превышает стоимость исходных ресурсов (факторов), затраченных на их производство и реализацию. Основная цель предприятия состоит в максимизировании этой разницы.

Издержки (затраты) с экономической точки зрения представля­ют собой стоимость всех видов затраченных материалов (ресурсов) и выполняемых работ, услуг. Различают экономические и бухгалтерские издержки. Бухгалтер­ские издержки включают только явные затраты, представленные в виде платежей за приобретаемые ресурсы, а экономические — учитывают использование всех ресурсов, в том числе и непокупаемых, например, труд собственника предприятия, участие капитала, земли и пр. Степень различия между экономическими и бухгалтерскими из­держками зависит от объема и видов ресурсов, предоставляемых их владельцами данному предприятию.

Рассматриваемые издержки подразделяются на постоянные и переменные, общие и средние, валовые и удельные, кратковременные и долго­срочные и пр. Под постоянными издержками понимаются такие из­держки, величина которых не изменяется в зависимости от объема выпускаемой продукции или изменяется незначительно. К ним относят расходы на содержание технологического оборудования, производственных зданий, аренд­ную плату, амортизационные отчисления и пр.

Переменными счи­таются такие издержки, величина которых меняется в зависимости от объема выпущенной продукции. Они включают затраты на сы­рье, материалы, топливо, энергию, заработную плату производст­венных рабочих и пр.

Общими (валовыми) издержками называется сумма постоян­ных и переменных затрат при каждом данном объеме выпуска про­дукции. При нулевом объеме производства общие и постоянные затраты исходят из одной точки и затем, при увеличении объема производства, вало­вые издержки изменяются на величину переменных затрат.

Средние издержки (Иср) используются при планировании для срав­нения с рыночными ценами, служат мерой для обоснования оп­тимальных объемов выпуска различных видов продукции, определяют величину производственных затрат в расчете на единицу продукции и рассчитываются по формуле

Иср = Ипер / Вп,

где   Ипер — сумма переменных издержек;

  Вп  —  объем выпуска продукции.

В планировании производственных затрат широко применяются также предельные издержки, определяющие дополнительные, или доба­вочные, затраты, связанные с производством еще одной единицы про­дукции. Предельные издержки (Ипр) можно определить для каждой добавоч­ной единицы продукции как отношение прироста валовых издержек к соответствующему приросту количества произведенных товаров:

Ипр = Пви / Пвп,

где    Пви — прирост валовых издержек;

Пвп — прирост выпуска продукции.

Важным планово-экономическим показателем, обобщающим издержки предприятия на производство и реализацию продукции, выполнение работ или услуг, является себестоимость продукции, которая представляет собой суммарную стоимостную оценку ре­сурсов (природных, производственных, трудовых, финансовых и др.), используемых в процессе изготовления и сбыта товаров.

В общем виде плановую себестоимость продукции (Сп) можно выразить суммой следующих затрат, сгруппированных по их эко­номическому содержанию:

Сп = Змат + Зот + Ос + Ао + Зпр,

где Змат — материальные затраты;

Зот  — затраты на оплату труда;

Ос — отчисления на социальные нужды;

Ао — амортизация основных фондов;

Зпр — прочие затраты.

В практике планирования все затраты группируются по двум основным признакам: экономическим элементам и калькуляцион­ным статьям. Группировка затрат по экономическим элементам предусматривает их объединение по признакам однородности не­зависимо от того, где и для чего они произведены. Такая группи­ровка применяется при планировании сметы затрат на производст­во. Однако в экономических элементах невозможно планировать себестоимость единицы продукции. Для этой цели необходима группировка затрат по производственному назначению и месту возникновения, т.е. по калькуляционным статьям.

При планировании себестоимости продукции принято класси­фицировать калькуляционные статьи затрат по следующим при­знакам:

· по способу отнесения на себестоимость единицы продукции — прямые и косвенные;

· по характеру зависимости от объема производства — перемен­ные и постоянные;

· по составу (степени однородности) — простые (элементные) и комплексные;

· по степени участия в производственном процессе — основные (технологические) и накладные.

Прямые затраты представляют собой отдельные калькуляцион­ные статьи и относятся на себестоимость продукции на основании первичных документов. Косвенные расходы, в состав которых вхо­дят общепроизводственные затраты, учитываются сначала по месту возникновения, а в конце месяца — распределяются по видам про­дукции, отражаясь в себестоимости отдельными статьями. Они включаются в себестоимость конкретных видов продукции про­порционально какой-либо базе распределения, например, заработ­ной плате основных производственных рабочих или другим пря­мым затратам. В современном производстве плановая калькуляция содержит следующие типовые статьи затрат:

1.  Сырье и материалы.

2.  Возвратные отходы (вычитаются).

3.  Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий.

4.  Топливо и энергия на технологические цели.

5.  Итого материальных затрат.

6.  Основная заработная плата производственных рабочих.

7.  Дополнительная заработная плата производственных рабочих.

8.  Отчисления на социальное страхование.

9.  Расходы на подготовку и освоение производства новых изде­лий.

10. Изготовление инструмента и приспособлений целевого на­значения.

11. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

12. Цеховые расходы.

13. Потери от брака.

14. Прочие производственные расходы.

15. Цеховая себестоимость.

16. Общехозяйственные расходы.

17. Производственная себестоимость.

18. Внепроизводственные расходы.

19. Коммерческая себестоимость.