Общий объем плановых затрат по деятельности предприятия в целом формируется в сводном документе – смете затрат на производство. Смета составляется в денежном выражении на годовой период, а сумма расходов распределяется по кварталам. В каждой группе затрат по смете выражен характер однородности, что позволяет разрабатывать финансовый план предприятия. Смета используется и для определения потребности в оборотных средствах, планирования обращения за кредитами. Она является внутренним документом предприятия.

Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций на основе статей затрат. Для расчета затрат на производство включенной в план ранее освоенной продукции, составляется плановая калькуляция. Она выражает среднюю себестоимость продукции на очередной плановый период. Сметная калькуляция составляется в случае разового изготовления изделия или выполнения определенного заказа, когда необходимо учесть индивидуальные условия производства.

Группировка затрат по статьям калькуляции содержит ряд комплексных статей, в которых объединены разнородные по экономическому содержанию элементы, отличающиеся по месту возникновения и по назначению. Кроме того, необходимо распределить расходы между видами продукции в зависимости от объема их производства.

При планировании себестоимости продукции используются нормативный и аналитический методы. Нормативный метод, называемый также методом прямого счета, основан на использовании норм и нормативов, составляющих нормативную базу деятельности предприятия. В них отражается требуемый в реальных условиях деятельности предприятия уровень использования различных ресурсов: трудовых, материальных и финансовых. Аналитический метод, или метод расчета по технико-экономическим факторам, устраняет формальный признак проведения расчетов. В учет включается динамика факторов, влияющих на размер себестоимости продукции. Основное внимание здесь уделяется изменениям технического и технологического уровня производства, совершенство­ванию организации труда в подразделениях предприятия и на рабочих местах, фактору масштабов производства и использованию товаров-заменителей.

По результатам деятельности предприятия определяется фактическая себестоимость производства и составляется фактическая калькуляция затрат на виды продукции. Она выражает действительное состояние использования ресурсов и характерные затраты на производство и реализацию продукции. Сопоставление полученных данных с плановыми позволяет выявить сильные и слабые стороны деятельности предприятия.

Обретение предприятиями РФ самостоятельности в принятии хозяйственных решений, предусмотренное статусом коммерческих организаций согласно гражданскому законодательству, возлагает на предприятие ответственность за уровень достигнутых результатов, за снижение затрат на производство и реализацию продукции. При этом интересы государства реализуются через систему налогообложения и установление определенных лимитов по затратам.

Каждое предприятие находится под непосредственным влиянием рыночной конъюнктуры. Цены на продукцию регулируются соотношением спроса и предложе

ния, поэтому предприятие неизбежно сталкивается с задачей снижения затрат на свою хозяйственную деятельность с учетом ее масштабов. Преимущественное внимание должно быть уделено снижению затрат на такие виды ресурсов, как трудовые и материальные. Наряду с этим в зависимости от особенностей деятельности важную роль может играть эффективное использование основных производственных фондов и снижение затрат на информационные ресурсы.

Рост производительности живого труда достигается, в первую очередь, повышением его технической вооруженности, улучшением организации труда, организации производства и рационализацией рабочих мест. Сокращение потребности в живом труде является следствием механизации производственных процессов, их автоматизации и роботизации, использования более производительной техники. Все эти меры в совокупности способствуют снижению трудоемкости всей продукции и удельных затрат труда. Затраты на материальные ресурсы в промышленности и строительстве в общем случае весьма значительны и составляют около 60 % себестоимости продукции. Это позволяет считать снижение подобных затрат важнейшим направлением удешевления продукции. Практика показывает ряд путей экономии затрат на материальные ресурсы, к которым относятся:

· использование ресурсосберегающих технологий, способствующих сокра­щению отходов и потерь;

· применение наиболее экономичных видов материалов и использование материалов-субститутов, обеспечивающих сохранение потребительских свойств продукции;

· меры по избежанию неисправимого брака и сокращению потерь в случаях исправимого брака;

· повышение квалификации рабочих;

· контроль за качеством поступающих сырья, материалов, комплектующих изделий и покупных полуфабрикатов;

· рациональный раскрой материалов, поступающих мерными единицами;

· организация нормальных условий транспортировки, погрузочно-разгрузочных работ и хранения материальных ресурсов;

· разработка технически обоснованных норм расхода материальных ресурсов;

· уменьшение возвратных отходов и максимизация их использования на предприятии или реализация на сторону;

· выбор наиболее оптимальных условий поставки ресурсов.

Затраты, связанные с использованием основных производственных фондов, требуют особого внимания в капиталоемких производствах. Сокращение этих затрат может быть достигнуто путем интенсификации использования фондов, снижения потерь времени работы машин, применения технически обоснованных норм при организации механизированных процессов. Большое значение имеет выбор того образца из типового ряда однородной техники, который по своим параметрическим характеристикам наиболее соответствует требованиям производственного процесса. На величину затрат по производству продукции существенное влияние оказывает и применение того или иного технического и технологического обеспечения производственного процесса.