В современных экономических условиях, когда государственная собственность становится частной, существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержки и защиты работников. Организации самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования его результатов. Понятие «заработная плата» наполнилось новым содержанием и охватывает все виды заработков (а также различных премий, доплат, надбавок и социальных льгот), начисленных в денежной и натуральных формах (независимо от источников финансирования), включая денежные суммы, начисленные работникам в соответствии с законодательством за непроработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни и т.п.).

При рыночных отношениях возникли новые источники получения денежных доходов в виде сумм, дивидендов по акциям, процентов по вкладам и т.п.

Таким образом, заработная плата – это одна из составляющих совокупного дохода работника. Совокупный доход регулируется налогами, максимальный размер его не ограничен. Однако государством устанавливается минимальный размер оплаты труда работников организаций всех организационно-правовых форм, и он периодически пересматривается правительством.

Трудовые отношения, в том числе и в области оплаты труда работников, должны быть оформлены коллективным договором организации, в котором фиксируются все условия оплаты труда, входящие в компетенцию организации. Кроме того, государство через внебюджетные фонды и налоговые вычеты оказывает определенную социальную защиту и поддержку работающим гражданам. Государственные внебюджетные фонды (социального страхования, пенсионный, обязательного медицинского страхования) образуются за счет отчислений работодателями Единого социального налога.

Учет труда и заработной платы являются одним из важнейших участков работы бухгалтерии, в его задачи входит:

· своевременно производить расчеты по оплате труда (начислять и выплачивать заработную плату и другие выплаты); 

· своевременно и правильно включать суммы начисленной заработной платы и Единого социального налога в себестоимость продукции;  

· собирать и группировать показатели по труду и заработной плате для целей оперативного руководства и составления отчетности с государственными внебюджетными фондами.

Личный состав организации в целях организации учета и контроля за фондом оплаты труда подразделяется на две группы: рабочих и служащих. К служащим относятся: руководители, специалисты и другие работники, относящиеся к этой группе. Учетом личного состава организации занимается отдел кадров.

Первичными документами по учету численности рабочих и служащих и их движением являются приказы о приеме на работу и увольнении, о предоставлении отпуска и т.д. На каждого принятого работника заполняется личный листок по учету кадров. Бухгалтерия организации на основании первичных документов открывает лицевой счет и налоговую карточку, в которых из месяца в месяц накапливаются данные о доходах работника, суммах удержаний по подоходному налогу и отчислениях по Единому социальному налогу.