Важным фактором, способствующим повышению работоспособности рабочих в горячих цехах, является рациональный режим труда и отдыха. Он разрабатывается применительно к конкретным условиям работы. Частые короткие перерывы более эффективны для поддержания работоспособности, чем редкие, но продолжительные. При физических работах средней тяжести на открытом воздухе с температурой до 25 °С внутренний режим предусматривает 10-минутные перерывы после 50 – 60 мин. работы; при температуре наружного воздуха 25 – 33 °С рекомендуется 15-минутный перерыв после 45 мин работы и разрыв рабочей смены на 4 – 5 ч на период наиболее жаркого времени.

При нефиксированных рабочих местах и работе на открытом воздухе в холодных климатических условиях организуют специальные помещения для обогревания. При неблагоприятных метеорологических условиях (при температуре воздуха -10 °С и ниже) обязательны перерывы на обогрев продолжительностью 10 – 15 мин. каждый час. При температуре наружного воздуха от –30 до -45 °С 15-минутные перерывы на отдых организуются каждые 60 мин от начала рабочей смены и после обеда, а затем через каждые 45 мин работы. В помещениях для обогрева необходимо предусматривать возможность питья горячего чая.