Практика хозяйственной деятельности выработала три типа производственных структур предприятия: предметный, технологический и смешанный (предметно-технологический).

Название предметной структуры вытекает из выделения в качестве признака классификации созданный в процессе производства предмет. В этой роли выступает материальное изделие или группа изделий, предусмотренных производственной программой для цеха, участка. На цех возлагается, как правило, задача выполнения замкнутого цикла изготовления изделий, в котором сочетаются необходимые для достижения цели технологические процессы.

Если сочетание разных технологий в цехе по каким-либо причинам не представляется возможным, задачи цеха ограничиваются; при существенных ограничениях целесообразен переход к иным типам производственной структуры. Примером предметной структуры предприятия является швейное производство, где обособлено изготовление верхней одежды от легкого платья.

Технологическая структура предусматривает использование принципа технологической однородности операций. Она жестко не увязана с номенклатурой продукции и допускает изготовление широкого перечня продукции, требующей одинаковых условий технологии изготовления. Например, кузнечные и литейные цехи машиностроительных предприятий.

Третьим вариантом является предметно-технологическая структура. В этом случае одни цехи организованы по предметному признаку, а другие – по технологическому. Подобная целесообразность присуща многим отраслям производства. Здесь технологический принцип используется в изготовлении различных деталей, а предмет ный – при создании продукции в товарном виде.

Так, например, на заводе вакуумных электропечей в заготовительном цехе осуществляется резка, сварка и штамповка деталей; в механическом – их обработка на токарных и фрезерных станках (технологическая структура производства); а в сборочном цехе из этих деталей изготавливаются готовые изделия. Достоинствами такого типа про

изводственной структуры является сочетание положительных черт двух рассмотренных ранее типов, упрощаются внутризаводские перевозки, достигается высокий уровень загрузки оборудования и происходит рост производительности труда

Производственную структуру предприятия не следует рассматривать как нечто незыблемое, так как динамика рыночного спроса оказывает на нее существенное влияние. Необходимость разработки и выпуска новой продукции, модификация освоенной продукции могут потребовать расширения или реконструкции предприятия, организации новых цехов или объединения действующих. Нельзя исключать и объединение предприятий в единый производственный комбинат.

Рассмотренные особенности организации производственных процессов, выраженные в типах производственных структур предприятия, позволяют рассмотреть деятельность предприятий еще с одной стороны – типов организации производства. Под этим принято понимать организацию дела в конкретной обстановке, характеризуемую особенностями планирования, регулирования и контроля производственных процессов. Существует целый ряд факторов, оказывающих прямое воздействие на организацию производства. К ним следует, в первую очередь, отнести рыночную потребность в производимых изделиях, выполняемых работах, оказываемых услугах, масштабы этой потребности и устойчивость во времени. Важную роль играет также специфичность продукции и ее отличие в группе подобных видов продукции.

Рассмотрим взаимное размещение элементов структуры. Рациональное размещение зданий и сооружений, в которых располагаются производственные и непроизводственные подразделения предприятия, инженерные сети, внутризаводские транспортные коммуникации определяются генеральным планом предприятия. Генеральный план разрабатывается в составе проектной документации и предусматривает такое размещение на отведенной территории всех элементов предприятия, чтобы все нормы строительного проектирования были выдержаны, а также была бы обеспечена наиболее эффективная схема взаимосвязей элементов.

При этом необходимо создать наиболее благоприятные условия для приемки сырья и материалов от поставщиков с последующей их выдачей потребителям продукции предприятия. Особое значение имеет оптимальная схема инженерных сетей, обслуживание и ремонт которых не должны создавать помех для нормальной деятельности предприятия, и транспортных сетей, схема которых должна исключить трудности проезда любого транспорта и не допускать встречных потоков и тупиковых участков.

Генеральный план разрабатывается для предприятий, занимающих территорию, на которой размещается ряд зданий и сооружений. Для предприятия, располагающегося в одном корпусе, например, магазина, мастерской или салона-парикмахерской, составляется объемно-планировочное решение, которое должно обеспечить удобство размещения и взаимную увязку всех подразделений и служб предприятия.