Основными задачами учета затрат на производство являются:

1) своевременное и правильное отражение фактических затрат производства по соответствующим статьям;

2) предоставление информации для оперативного контроля за использованием производственных ресурсов и сравнения с существующими нормами, нормативами и сметами;

3) выявление резервов снижения себестоимости продукции, предупреждение непроизводительных расходов и потерь;

4) определение результатов внутрипроизводственного хозрасчета по структурным подразделениям предприятия и др.

Для осуществления этих задач на предприятиях учет затрат должен быть организован с соблюдением следующих основных принципов:

1) согласованности показателей учета затрат с плановыми показателями;

2) включения всех затрат по производству продукции отчетного периода в ее себестоимость;

3) группировки и отражения затрат по производственным подразделениям, видам продукции, элементам и статьям расходов;

4) согласованности объектов учета затрат с объектами калькуляции;

5) обеспечения раздельного отражения производственных затрат по действующим нормам и отклонениям от них;

6) расширения состава затрат, относимых на себестоимость продукции по прямому признаку;

7) максимального приближения методологии и организации учета затрат к международным стандартам.