Готовая продукция – это часть материально-производственных запасов организации, предназначенная для продажи, являющаяся конечным результатом производственного процесса, законченная обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которой соответствуют условиям договора или требованиям иных документов в случаях, установленных законодательством.

Организации изготавливают продукцию в строгом соответствии с заключенными договорами, разработанной маркетинговой стратегией по ассортименту, количеству и качеству, удовлетворяя  потребности покупателя.

В современных условиях основное значение придается продажам по договорам-поставок – одному из экономических показателей работы, определяющих эффективность, целесообразность хозяйственной деятельности организации. В объем продаж может включаться отгруженная и отпущенная продукция независимо от того, поступил за нее платеж или нет.

Таким образом, процесс продаж завершает кругооборот хозяйственных средств организации, что позволяет ей выполнять обязательства перед бюджетом, банками,  персоналом организации, поставщиками и возмещать производственные затраты. Снижение объемов продаж вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, а не выполнение договорных обязательств перед покупателями задерживает платежи, ухудшает финансовое положение организации. Наряду с объемом продаж организация планирует прибыль. Это возможно, потому что при установлении продажных (договорных) цен на продукцию в состав ее включается определенная сумма или процент прибыли (дохода).

В системе организации бухгалтерского учета в организациях особое место занимает учет готовой продукции, ее отгрузки и продажи, в задачи которого входят:

· систематический контроль за выпуском готовой продукции, состоянием ее запасов и сохранностью на складах; объемом выполненных работ и услуг;

· своевременное и правильное документальное оформление отгруженной и отпущенной продукции (работ, услуг), четкая организация расчетов с покупателями;

· контроль за выполнением плана договоров-поставок по объему и ассортименту проданной продукции;

· своевременный и точный расчет сумм, полученных за проданную продукцию, фактических затрат на ее производство и сбыт, расчет сумм прибыли.

Успешное выполнение этих задач зависит от ритмичности работы организации, правильной организации сбыта и складского хозяйства, своевременности документального оформления хозяйственных операций.