Калькуляционная система – множество элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом, образующих определённую целостность, единство.
Калькуляционные системы (системы калькулирования себестоимости, системы учёта затрат) являются разновидностью учётных систем. Современные калькуляционные системы могут быть классифицированы по нескольким группировочным признакам. Однако в целях осуществления бухгалтерской деятельности в области управленческого учёта прежде необходимо чётко разграничить понятия «издержки», «затраты», «себестоимость» и «расходы». Совокупность этих понятий является предметом только управленческого учёта. Финансовый и налоговый учёт ориентированы на использования понятия «расходы».
Издержки производства представляют собой затраты труда, включающие наряду с затратами прошлого труда, овеществлённые в средствах и предметах труда, затраты живого труда. Такое достаточно широкое толкование издержек производства позволяет рассматривать их в качестве синонима понятию «затраты на производство».
Себестоимость продукции (работ, услуг) – стоимостная оценка использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия.
В зависимости от характера и вида калькулируемой себестоимости формируются различные калькуляционные системы, в соответствии с которыми реализуются процедуры бухгалтерского дела.
Если категории «издержки производства», «затраты» и «себестоимость» объединены понятием «стоимость» (шире – понятие «ценность»), то категории «расходы» и «активы» являются основополагающими учётными категориями. Они обеспечивают возможность бухгалтерской оценки финансового состояния и финансовых результатов деятельности организации.
Согласно ПБУ 10 «Расходы организации» расходы представляют собой убытки и затраты по обычным видам деятельности, приводящие к уменьшению экономических выгод и оттоку активов организации. Согласно принципу соответствия расходы признаются только в отчёте о прибылях и убытках на основании непосредственной связи между поступлениями (признанием) доходов (выручки) и обусловившими их расходами (себестоимость продаж продукции, работ, услуг). Отсутствие факта продаж является основанием для признания произведённых затрат аккумулированными активами, что отражается в бухгалтерском балансе в виде материально-производственных запасов, сальдо счетов которых показывает себестоимость запасов непроданной готовой продукции (незавершённого производства, полуфабрикатов собственного производства не использованных в производстве материалов).
Себестоимость продаж и себестоимость материально-производственных запасов отражаются в формах бухгалтерской отчётности в отчёте о прибылях и убытках и бухгалтерском балансе.