Еще один аспект продления долголетия, как считает А.В. Чаклин, – борьба с пьянством и курением. Борьба против пьяниц с давних пор велась в ряде стран мира. В Индии им вливали и рот кипящее вино, а женщин порой карали смертной казнью. Две с лишним тысячи лет до н.э. смертная казнь за пьянство была в Китае, а из Древнего Египта пьяниц изгоняли. В античном Риме существовал закон, запрещающий лицам моложе 30 лет употреблять спиртные напитки. В древней Спарте рабов спаивали, чтобы показать спартанцам, к чему приводит опьянение и вызвать отвращение к алкоголю. В Англии пьяниц водили по улице с ярмом на шее, показывая их в назидание населению, – пьянство считалось позором.
Следует отметить, что кое-где до сих пор во время застолий звучат привычные тосты: «Будьте здоровы», «Пейте на здоровье», «За ваше здоровье». На самом же деле алкоголь – враг здоровья; 7 – 8 г чистого спирта на 1 кг веса тела – смертельная доза.
Это значит, что от 1 л спирта взрослый человек весом в 70 кг может погибнуть. И такие случаи известны.
Советский гигиенист и организатор здравоохранения Н.А. Семашко говорил, что алкоголь принадлежит к тем особо опасным ядам, которые поражают все органы и все системы человека. Этот врач произнес крылатые слова: «Сколько мужья выпили водки, столько жены и дети пролили слез». Но самая большая беда в том, что алкоголизм приводит к цепной реакции в семье – дети пьющих тоже обречены на короткую жизнь. Они часто рождаются с теми или иными физическими дефектами и нередко умирают в первые годы жизни. Часть из них, страдающая тяжелыми генетическими пороками, отправляется в пансионаты для недоразвитых. И дело не только в нагрузке на плечи государства – это тысячи несчастных семейств, в которых падают творческие и производственные возможности людей. Есть много неопровержимых фактов, свидетельствующих, что алкоголизм вреден не только тому, кто пьет, но и тому, кто родится в семье пьяниц.
Ассамблея Всемирной организации здравоохранения признала алкоголь наркотиком. Его отнесли к наркотикам наряду с гашишем, марихуаной, героином. Действительно, нет такого органа, на который бы алкоголь не действовал отрицательно. Но особенно страдают мозг и печень. До 35 % потребляемого алкоголя задерживается в мозгу, который составляет только 2 % от веса тела. В итоге нарушаются нервные процессы возбуждения и торможения. Что касается поражения алкоголем печени, то ее способность фильтровать продукты питания, нейтрализуя яды, снижается при алкогольных циррозах. Это приводит к нарушению обмена веществ.
При остром алкогольном циррозе печени она сморщивается, уменьшается, у больного пропадает аппетит, возникают тошнота, изжога. При этом ощущаются боли в желудочке и печени, что свидетельствует о тяжелом процессе в печени: она воспаляется, увеличивается, а затем начинается ее жировое перерождение, которое заканчивается циррозом. В последние годы, по данным ВОЗ, смертность от цирроза печени в мире увеличилась, особенно в странах с высоким уровнем потребления алкоголя. Большая часть алкоголя всасывается в кровь в начальных отделах тонкого кишечника. Содержание алкоголя в крови быстро нарастает и через 1 – 1,5 ч. достигает максимума. Вместе с кровью алкоголь разносится по организму и действует на все ткани и органы.
От алкоголя также сильно страдает сердечно-сосудистая система. Сердце, захлестнутое алкоголем, быстро утомляется. Поэтому сердечная мышца перерождается, становится вялой и прорастает жиром. Именно алкоголики чаще умирают от кровоизлияния в мозг, от паралича или инфаркта, больше страдают гипертонической болезнью. Спиртные напитки, попадая в желудок и поражая слизистую оболочку, вызывают различные заболевания: катар, гастрит, язву. Вредно действие спиртного и на почки.
Алкоголики быстро простужаются, заболевают воспалением легких и даже туберкулезом. Одышка, постоянный кашель и охрипший голос – частые последствия пьянства. Есть ещё одна опасность, которую следует подчеркнуть: это содержание в спиртных напитках сивушных масел, усиливающих ядовитое действие алкоголя. В Японии Хирояма изучил историю жизни 104 больных раком пищевода и показал, что 23,2 % из них часто употребляли водку «саке». Он рассчитал, что для лиц, часто принимающих крепкие спиртные напитки, риск заболеть раком пищевода в 8,47 раза больше, чем у непьющих.
Курение сокращает жизнь курильщика на 5 -10 лет. Английские учёные установили, что с каждой выкуренной сигаретой сокращается возможная продолжительность жизни на 5,5 минуты. Риск возникновения хронических заболеваний легких и рака легкого у курильщиков в 50 раз выше, чем у некурящих. Ну как можно быть равнодушным, говоря о долголетии, если известно, что активный курильщик теряет до 8 лет жизни из-за курения двух пачек в день Он получает в год до 800 г взвешенных частиц табачной смолки. Часть он выдыхает, а часть остается в его легких. За один год курильщик выключает из дыхания до 1 % легочной поверхности. Вы представляете себе человека, который курит трубку. Он время от времени берет металлическую палочку и прочищает её. Что он удаляет оттуда? Дурно пахнущую табачную смолу. А ведь эта черная смесь у курильщиков залегла в бронхи, и никакой металлической палочкой ее оттуда не вытащишь, в ней находится химическое канцерогенное соединение. Два миллиграмма этого соединения, введенные под кожу экспериментальному животному, вызывают возникновение раковой опухоли.
Недавно в моче у детей, у которых отец или мать в комнате курили, было обнаружено это химическое соединение. Если мать курит в период эмбрионального развития ребенка, она приучает его к никотину, но когда он родился, он не избавился от этой опасности, вдыхая дым пяти-шести сигарет в день, если отец или мать регулярно курят в комнате. Ну разве этот ребенок – пассивный курильщик – подготовлен для долголетия? Конечно, нет!
Данные, полученные из обширных, охвативших миллионы людей исследований последних нескольких десятилетий, имеют большое значение для всего человечества. Смертность среди курящих на 30 – 80 % выше смертности среди некурящих. Ведущие медики США утверждают, что в их стране каждые 4 минуты хоронят человека, причиной преждевременной смерти которого было курение. Преподаватели Мюнхенского университета высчитали, что каждая выкуренная сигарета сокращает жизнь человека на 3 – 12 мин. Хроническое воздействие никотина способствует развитию так называемой никотиновой гипертонии. В последние годы не меньшее внимание привлекает другой компонент табачного дыма – угарный газ. В экспериментах на различных животных, в том числе на приматах, хроническое отравление малыми концентрациями угарного газа через 3 – 4 недели вызывает отложение коллагена и фиброзных бляшек в стенках артерий.
Угарный газ, как известно, образует карбоксигемоглобин, выключая, таким образом, из дыхательного процесса часть гемоглобина крови. У курящих с содержанием карбоксигемоглобина, равным 5 %, ишемическая болезнь сердца встречается в 20 раз чаще.