Для оценки продуктовых и соответствующих производственных альтернатив наряду с анализом и прогнозом кривой жизненного цикла применяют следующие методы:
· портфельный анализ для изучения привлекательности и конкурентных позиций полей бизнеса и отдельных продуктов;
· анализ полезности — построение профилей оценки продуктов;
· анализ данных калькуляций, особенно о целевых издержках.
Большой интерес представляет портфельный анализ привлекательности и относительных конкурентных преимуществ полей бизнеса, продуктов и соответствующих производственных процессов, который проводится на уровне предприятия в целом. Для анализа полезности и целевых издержек продуктов и производства разрабатывают так называемые профили оценки продуктов, предварительно грубый профиль, а затем (для представляющих интерес продуктов) — детальный. Эти профили позволяют получить все существенные характеристики продукта, а также их возможные экстремальные и средние оценки, при этом особое внимание необходимо уделить анализу и оценке связанных с продуктом плановых и контрольных показателей: величины оборота, сумм покрытия, издержек.
В продуктовом планировании применяется концепция (метод) управления по целевым издержкам. Чаще всего она используется в сборочных производствах и характеризуется семью основными чертами:
1) ориентированное на рынок формирование функций продукта (функции потребления и предпочтения), а также профиля качества, цен и объемов производства; разработка рыночного прототипа;
2) состыковка желаемых продуктовых функций с компонентами (узлами) продукта, реализующими эти функции. Узлы продукта должны быть далее детализированы. Может иметь место и установление взаимосвязи функции продукта с услугами, оказываемыми предприятием по этому продукту (сервис);
3) ориентированная на конкуренцию «обратная» калькуляция допустимых издержек, обеспечивающих сохранение целевой нормы прибыли на единицу продукта;
4) прямая калькуляция себестоимости единицы продукта на базе сложившихся фактических или прогнозируемых собственных издержек;
5) сопоставление рассчитанных допустимых издержек с фактически сложившимися или прогнозируемыми издержками и определение целевых издержек для продукта в целом, его узлов, деталей и связанных с ним услуг;
6) переориентация планирования продуктовых концепций и продуктовых НИОКР на достижение желаемых целевых издержек, для чего при необходимости в продуктовые концепции вносят соответствующие коррективы;
7) утверждение рассчитанных целевых издержек в качестве нового норматива (стандарта).
Метод управления по целевым издержкам уже довольно длительное время применяется в продуктовом планировании на предприятиях Германии. Метод характерен тем, что если предприятия разрабатывают модель легкового автомобиля с определенным профилем качества или варианты этой модели для различных рынков, то с учетом существующих на разных географических (страновых) рынках цен и объемов спроса и предложения составляют «обратную» калькуляцию. Последняя ориентирована на конкуренцию издержками по всем узлам, деталям и сервисным услугам и сравнивается с собственными фактически складывающимися издержками с учетом их будущих изменений. В ходе многократно повторяющихся обсуждений выявляются резервы и возможности снижения себестоимости будущего продукта, и только после этого окончательно утверждают концепцию продукта и составляют его плановую калькуляцию.
Управление по целевым издержкам имеет особенно важное значение в крупносерийном производстве, но оно может применяться в единичном и в мелкосерийном производстве. Метод управления по целевым издержкам применяется для решения следующих задач:
1) усиление рыночной ориентации, в частности, ориентации на потребителей, конкурентов и поставщиков, при продуктовом планировании отдельных полей бизнеса;
2) оказание постоянного давления на разработчиков продукта с целью ориентирования их на требования потребителей, конкуренцию и снижение издержек в процессе разработки продукта (стоимостной инжиниринг);
3) принуждение к осуществлению своевременного контроля собственного производства, поставщиков и разработчиков на всех ступенях производства;
4) принуждение к постоянному анализу всех процессов, связанных с производством, реализацией и утилизацией продукта, а также к анализу их влияния на стоимостные показатели предприятия.